Do góry

Dania główne Przepis na:

Moja lasagne

Dania główne

Autor: Tosca

Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 1920

Dodano: 28.08.2009

Odsłon: 19979

Wersja uproszczona, która smakuje mojej rodzinie. :)

Składniki

  • mięso mielone wieprzowe, 1 kg
  • cebula, 1 szt
  • pomidory w puszce, 1 szt
  • przecier pomidorowy gęsty, 1 szt
  • pieprz, sól, cukier, bazylia, oregano, majeranek, do smaku
  • makaron do lasagne, 1 op
  • ser żółty na wierzch, wg podobania
  • masło, 1 kopiasta łyżka
  • mąka, 3 łyżki
  • mleko, 1 szklanka, może troche więcej
  • gałka muszkatołowa, sól, cukier (szczypta), sok z cytryny, do smaku sosu
  • oliwa do podsmażenia mięsa
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso podsmażyć na oliwie, dodać posiekana cebulę, potem pomidory, przecier i przyprawy. Odparować, żeby farsz był dość gęsty.

  2. Farsz układać w naczyniu do zapiekania na zmianę z makaronem (suchy). Im wiecej warstw, tym lepiej, wszystko zależy od posiadanego naczynia.

  3. W garnuszku roztopić masło, dodac mąkę, najlepiej przesianą. Zasmażyć, ale nie rumienić! Powolutku, partiami dolewać do zasmażki zimne (koniecznie) mleko, tak by powstał średnio gęsty sos (mniej więcej jak ciasto naleśnikowe). Sos dosmaczyć odrobiną soli, cukru i startą gałką muszkatołową oraz sokiem z cytryny.

  4. Sosem polać ostatnią warstwę makaronu. Obłożyć serem, zapiekać ok 20 minut. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Tosca 16 sierpnia 2012 Ja tylko ostatnią, jest mniej kalorycznie! :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bajo47 02 marca 2012 Farsz nie musi być gęsty, ja każdą warstwę makaronu polewam sosem beszamelowym.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

betaww 02 września 2009 I JA TEŻ TAK SIĘ NOISIŁAM I CIĄGLE NIE MOGŁAM ZROBIĆ....A TERAZ ZROBIE NAPEWNO.....

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

klaudyna1957 01 września 2009 Fajny przepis uwielbiam lasagne, do ulubionych :))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agus32 29 sierpnia 2009 Wygląda bardo apetycznie,chyba zgłodniałam.Pozdrawiam ,idę coś zjeść.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tosca 28 sierpnia 2009 No to cieszę się, że trafiłam, smacznego! :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Paula80 28 sierpnia 2009 O super że dałas ten przepis, bo juz od dawna chce ja zrobic!!!!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń