Do góry

Dania główne Przepis na:

Nadziewane paluchy

Dania główne

Autor: Kurka_domowa

Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 2856

Dodano: 04.11.2009

Odsłon: 11456

Pyszna odmiana dla zwykłych mielonych

Składniki

  • mięso mielone, pół kilo
  • jajka, 4
  • cebula, 1 szt
  • bułka namoczona w mleku
  • sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, papryka, do smaku
  • papryka konserwowa, 2-3 kawałki
  • pieczarki marynowane, 4-5 szt
  • ogórek konserwowy, 1 nieduży
  • ser, 4 plastry
  • Bułka tarta, do panierowania
  • olej, 3 łyżki
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. 3 jajka gotujemy na twardo, następnie kroimy je w drobną kosteczkę. Pieczarki, paprykę i ogórka też siekamy drobniutko, całość mieszamy. Cebulę siekamy drobno, przesmażamy na 1 łyżce oluju i zostawiamy do ostygnięcia.

  2. Z mięsa, jajka i bułki wyrabiamy masę. Dodajemy do niej przyprawy i podsmażoną wcześniej cebulkę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

  3. Masę dzielimy na cztery części, każdą rozkładamy na dość cienki placek, najlepiej na foliowym woreczku, wtedy dużo łatwiej formować paluchy. Na każdy placek kładziemy po plasterku sera i 1/4 nadzienia. Każdy placek składamy i zlepiamy tak, żeby nadzienie nie wychodziło. Obtaczamy w bułce tartej.

  4. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, smażymy paluchy z każdej strony na złocisty kolor. Wkładamy do nagrzanego piekarnika (175 stopni) na 10 minut i gotowe. Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 20 grudnia 2009 Zapewniam, że zdjęcie robiłam osobiście, tak jak wszystkie, które można znależć w moim profilu. Byłabym wdzięczna gdybyś drogi czarku111 podał mi więcej informacji na ten temat, np. na których portalach spotkałeś się z tym zdjęciem (wtedy będę mogła interweniować).

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

czarek111 20 grudnia 2009 To kotlety mielone na wszystkich portalach kulinarnych to danie sie znajduje tylko nazwa inna !!!!!!!A zdjecię to samo!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 17 grudnia 2009 Bardzo się cieszę, że smakowało :) Pozdrawiam :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuchareczka89 17 grudnia 2009 Właśnie niedawno zjedliśmy te pyszne paluchy! :)
Przepis świetny, pomysłowy no i przede wszystkim - pyszny! :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń