Do góry

Przekąski Przepis na:

Naleśniki

Przepis dnia 2008-05-10
Przekąski

Autor: Elifia

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 4322

Dodano: 15.03.2008

Odsłon: 54276

Pyszne naleśniki!!!

Składniki

  • 1/4 litra mleka
  • 2 jajka
  • 7 dag (7 łyżek) mąki
  • 3 dag (2 łyżki) cukru
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotowujemy jajka, mąkę, mleko i sól. Następnie jajka wbić do mleka i starannie rozmącić trzepaczką. Dodawać po trochu mąkę, cukier, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki; osolić. Tłuszcz rozgrzać na patelni i małą łyżeczką wazową nabierać ciasto. Przy wlewaniu ciasta na patelnię należy obrać ją tak, by była nim pokryta cienko i równomiernie. Gdy ciasto naleśnikowe się zetnie, obrócić łopatką na drugą stronę i dosmażyć na złotobrązowy kolor. ... ~ Ciasto na naleśniki powinno być płynne. Jeżeli zgęstnieje, trzeba je rozrzedzić mlekiem. Ciasto powinno zawsze postać gdzieś z 30 minut, aby mąka spęczniała. Jeżeli nadzienie ma być pikantne, nie należy do ciasta dodawać cukru!!!! ~ ...

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

xturionx 21 października 2013 Twoje naleśniki pysznie wyglądają, tylko to ciasto chyba nie jest najlepsze. Możesz sprawdzić jak j robię ciasto które zawsze mi wychodzi świetnie :) Ciasto na naleśniki

24 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kludanka 23 lutego 2010 Oglądałam w niemieckiej tv naleśnikowe szaleństwa.Zielone naleśniki robili z ciasta ze szpinakiem/do ciasta odsączony z wody szpinak,czosnek i blenderem potraktować/,czerwone z dodatkiem przecieru.Jako farsz mielone z cebulką,papryczką,jak kto lubi i co ma jeszcze w lodówce/pieczarki,ogórek/.Zwinąć,do formy,polać śmietaną,posypać serem,zapiec.Do tego jakaś lekka sałatka.Mniam,aż ślinka mi ciekła! Popróbujcie!!!

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń