Do góry

Dania główne Przepis na:

Nieprzyzwoity makaron :)

Dania główne

Autor: Tangerinka

Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1326

Dodano: 18.08.2008

Odsłon: 9295

Pyszne szybkie danie obiadowe.

Składniki

  • spaghetti, 1/2 opakowania
  • anchovis (lepiej sardela), 1-1,5 małej puszeczki
  • tuńczyk w sosie własnym, 1 puszka
  • kapary, 3-4 łyżki
  • oliwki czarne (najlepiej kalamata), 10-15 sztuk.
  • cebula, 1 nieduża
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • chili, 1/2 świeżego
  • pomidory, 1 puszka
  • parmezan tarty, wg uznania
  • bazylia, oregano (najlepiej świeże), do smaku
  • oliwa extra vergine
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Na rozgrzaną w rondlu oliwę wrzucić posiekany czosnek, drobno pokrojone chili i cebulkę. Przesmażyć krótko. Dodać pokrojone pomidory (razem z sosem), dodać pokrojone w krążki oliwki, anchovis w małe kawałki, rozdrobnionego tuńczyka i kapary. Dusić razem na małym ogniu przez 10 minut. Ugotować w międzyczasie makaron wg przepisu na opakowaniu. Gotowy makaron włożyć do rondla i połączyć z sosem. Przed podaniem posypać parmezanem, udekorować listkami bazylii i/lub oregano. Uwaga: w tym daniu trzeba uważać z solą, ponieważ anchovis są bardzo słone.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń