Do góry

Desery Przepis na:

NIETYPOWY BUDYŃ Z KASZY KUKURYDZIANEJ

Przepis dnia 2008-10-06
Desery

Autor: smacznego

Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 20663

Dodano: 17.04.2008

Odsłon: 7557

Prosty deser.

Składniki

  • 0,5 l mleka
  • 12 dag masła
  • 12 dag cukru
  • 26 dag kaszy kukurydziane
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 15 dag żurawiny
  • 0,5 l wody
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 pomarańcze
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ugotować sos żurawinowy: 3/4 wody zagotować z żurawiną i cukrem. Gdy się zagotuje dodać mąkę rozmieszaną w reszcie zimnej wody. Zagotować, odstawić. Mleko zagotować z masłem i cukrem. Na gotujące się mleko powoli wsypywać kaszę cały czas mieszając. Gdy kasza zacznie odstawać od dna naczynia, zdjąć z ognia i połączyć masę z żółtkami. Białka jajek ubić na sztywno i delikatnie połączyć z kaszą. Gotowy budyń kłaść na sosie, dekorować pomarańczą.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń