Do góry
Przepis spons.

Smacznie beztłuszczowo Przepis na:

Nóżki kurczaka w marynacie BBQ i krokiety z ziemniaków i parmezanu

Smacznie beztłuszczowo

Autor: Smacznie_Beztluszczowo

Przepisów i artykułów: 32 Ocena: 166

Dodano: 17.10.2016

Odsłon: 3148

Obłędny obiad gotowy w niecałą godzinę? To możliwe! Pyszne nóżki w marynacie BBQ, która szczyci się lekko wędzoną nutą wspaniale smakują z chrupiącymi krokiecikami po brzegi wypełnionymi parmezanem, ziemniakami i natką.

Składniki

  • 5 nóżek kurczaka
  • 10 łyżek sosu BBQ
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju
  • 4 ziemniaki (300 g)
  • 1 żółtko
  • 50 g tartego parmezanu (5 łyżek)
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz do smaku
1-2 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso myjemy, osuszamy i marynujemy w sosie BBQ, oleju i przyprawach, odstawiamy.

  2. Ziemniaki gotujemy w posolonym wrzątku do miękkości. Po ugotowaniu przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy starty parmezan, posiekaną natkę, żółtko, sól i pieprz do smaku. Całość zagniatamy do uzyskania zwartej konsystencji. Z uzyskanego ciasta musimy swobodnie lepić krokieciki. Jeśli ciasto będzie zbyt luźne, możemy delikatnie podsypać je mąką.

  3. Bułkę tartą mieszamy z olejem. Uformowane krokiety obtaczamy w powstałej panierce i odkładamy je na deskę.

  4. Urządzenie Philips Airfryer rozgrzewamy do 200 stopni.
    W koszyku urządzenia układamy zamarynowane nóżki kurczaka i pieczemy je ok. 20 minut.

  5. Mięso przekładamy na ciepły talerz i przykrywamy folią, a w tym czasie w Airfryerze smażymy krokiety – ok. 4-6 minut do uzyskania złotej panierki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń