Do góry

Dania główne Przepis na:

Papryka faszerowana duszona w sosie pomidorowym.

Przepis dnia 2009-07-27
Dania główne

Autor: agulam22

Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 5222

Dodano: 22.07.2009

Odsłon: 16306

Nie jest to zbyt skomplikowane danie do zrobienia choć trochę czasu na nie trzeba poświęcić.Łatwe w podgrzewaniu.Można przygotować dzień wcześniej.

Składniki

  • Papryka czerwona, 5 szt
  • cebula, 1 szt
  • mięso mielone wieprzowe, 25 dag
  • ryż, 20 dag
  • szczypiorek, 1/3 pęczku
  • sól i pieprz, do smaku
  • kostka rosołowa drobiowa, 1 szt
  • śmietana 18%, 3 łyżki
  • Mąka pszenna, 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy, 150g
  • olej, 3 łyżki
  • ser żółty, 10 dag
1-2 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ryż ugotować na sypko, cebulę obrać i pod smażyć na oleju, dodać mięso i dusić do odparowania całego powstałego płyny.Połączyć z ryżem ,dodać posiekany szczypiorek doprawić do smaku solą i pieprzem.

  2. Papryki umyć ,odciąć im górę (tak aby postał kapelusik do zakrycia farszu). Do każdej papryki włożyć na dno 2 dag sera żółtego,delikatnie posolić i nałożyć farsz,zakryć kapelusikiem.

  3. Kostkę rosołową wrzucić do 0.5 litra zimnej wody,dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną, koncentrat pomidorowy ,dokładnie wymieszać i powoli zagotować ciągle mieszając.(Sos można doprawić według własnych upodobań:pieprzem ,ziołami lub czosnkiem).

  4. W wysokim naczyniu układamy papryki wierzchem w górę i zalewamy ostrożnie sosem.Dusimy na wolnym ogniu ok 30 minut.

  5. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mamakacperka4 24 września 2009 odgapiłam i zrobiłam :)mmm, pyszna, ja dodałam kurki...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mamakacperka4 12 sierpnia 2009 Oczywiście przepis wskoczył do 'ulubionych'. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziak 27 lipca 2009 Ciekawy przepis na gorącą przkąske. Moj luby wkrótce ma urodzinki, więc będzie okazja wybróbować :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń