Do góry

Przekąski Przepis na:

Paszteciki

Przepis dnia 2010-01-08
Przekąski

Autor: Malgoisaa__

Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 336

Dodano: 06.01.2010

Odsłon: 25485

smaczne, tanie

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Farsz: Mięso ugotować i zmielić, dodać zeszkloną cebulkę, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, magi do smaku. Z mięsa uformować 2 wałki

  2. Ciasto: Mąkę przesiewamy z proszkiem na stolnicę, dodajemy zółtka, jajo, masło, śmietanę i sól. Wszystkie składniki siekamy nożem, na koniec wyrabiamy rękami i wkładamy do lodówki. Ciasto dzielimy na 2 części i rozwałkujemy na 2 prostokątne placki.

  3. Z nadzienia formujemy wałek, i nakładamy na ciasto w odległości ok 2cm od brzegu. Zwijamy ciasto z nadzieniem, spłaszczamy nożem i kroimi na prostokąty lub kwadraty. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem i pieczemy ok 10-15 minut w temperaturze 200C

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (16)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ela0033 05 czerwca 2014 rewelacja tak apetycznie wyglądają jak i smakują,dziękuje za tak wspaniałe przepisy .Pozdrawiam.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Malgoisaa__ 24 sierpnia 2010 może było za chude - najlepsza jest łopatka,można dodać kapkę wody w trakcie wyrabiania powinno mieć konsystencje pasztetu

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wanda1954 21 sierpnia 2010 Właśnie wczoraj zrobiłam te paszteciki są bardzo dobre ale jest jedno ale farsz wyszedł bardzo suchy i nie wiem dlaczego , mięso się rozsypuje ciężko było zawinąć w cieście, wszystko zrobiłam według przepisu.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ciasteczko72 13 kwietnia 2010 Paszteciki wyszły pyszne. Delikatne i kruchutkie. Poza tym dużo mniej pracy niż przy tradycyjnych krokietach , a efekt tak samo smaczny :) Wyszło 30 sztuk, jednak wyrosły ładniej niż na załączonym zdjęciu :)Dziękuje za przepis, na pewno będą często gościć na moim stole .

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

danjolka5 23 lutego 2010 orientacyjnie,ile sztuk wychodzi z tej porcji?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 29 stycznia 2010 paszteciki rewelacyjne :-) goście wsuwali, aż im się uszy trzęsły :-) polecam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń