Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pierogi... pycha... pierogi z malinami.... 7 niebo...
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 95
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 565
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 95
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 565
Składniki
Mąkę pszesiewamy na stolnicę, robimy w niej dołek, wbijamy jajko i wlewamy wodę. Zagniatamy gładkie ciasto.
Maliny przebieramy i szybko opłukujemy na sicie, dokładnie osączamy i posypujemy cukrem. Odstawiamy na 15 minut.
Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkowujemy ciasto na placek grubości 2 milimetrów i szklanką wycinamy kółka. Na krążki ciasta nakładamy po łyżeczce malin z cukrem, składamy na pół i dokładnie sklejamy brzegi.
W dużym garnku zagotowujemy wodę ze szczyptą soli i łyżką oleju. Pierogi wrzucamy do wrzącej wody, delikatnie mieszamy i na średnim ogniu gotujemy, aż wypłyną. po wypłynięciu gotujemy jeszcze chwilkę ( ok. 2 - 3 minuty). Ostrożnie wyjmujemy po jednym łyżką cedzawkową, dokładnie osączamy i wykładamy na pólmisek. Podajemy na ciepło, od razu po ugotowaniu, posypane cukrem lub polane jogurtem.