Do góry

Dania główne Przepis na:

Piersi kurczaka w cieście piwnym

Przepis dnia 2010-07-26
Dania główne

Autor: mari

Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 1256

Dodano: 21.07.2010

Odsłon: 10088

propozycja obiadowa

Składniki

  • piersi kurczaka, 2 szt.
  • czosnek, 3 ząbki
  • cebula, 1 szt.
  • olej, 15 łyżek
  • mąka, 1 i 1/2 szkl.
  • jajka, 4 szt.
  • jasne piwo, 1/2 butelki
  • masło, 4 łyżki
  • sól, pieprz
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Piersi pokroic w szerokie paski. Cebulę i czosnek posiekac, wymieszac z mięsem, przykryc i wstawic do lodówki.

  2. Mąkę połączyc z żółtkami, stopionym i przestudzonym masłem, solą, pieprzem i dokładnie wymieszac. Do ciasta dodac piwo (ma powstac gęsta, jednolita masa). Ciasto wstawic na godzinę do lodówki. Następnie dodac ubitą z białek pianę, delikatnie wymieszac. Mięso zanurzac w cieście i kłaśc na rozgrzany olej. Smażyc na rumiano.

  3. Przykro mi, ale nie pamiętam skąd mam ten przepis.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Paulina_ 23 lipca 2010 Wydaje się że danie jest bardzooo pyszne :) Na pewno będzie ulubionym daniem mojego partnera który jest wielkim smakoszem piwa :p Dodane do ulubionych :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

malgosiabo 23 lipca 2010 Mniam mniam. Super pomysł. Zrobię takie mięsko dla mojego gościa. Dzięki.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Agunkaa 23 lipca 2010 Faktycznie trzeba sprobowac takiego kotleta.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

patrusia84 23 lipca 2010 Chyba już wiem co zjem dziś na obiad!!! Dodaję do ulubionych. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Groszek 22 lipca 2010 pomysł super....ale chyba czasochłonny troszkę:):)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozena58 22 lipca 2010 Robię rybę, kalafior i parówki w piwnym cieście, bardzo dobrze smakują ale nie wpadłam na pomysł,by w ten sposób zrobić piersi z kurczaka Dzięki za pomysł!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tota 21 lipca 2010 nogdy nie robilam nic w ciescie piwnym, chyba musze nadrobic zaleglosci :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń