Do góry

Desery Przepis na:

pijany rodzynkowiec

Desery

Autor: wioleta333

Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 2295

Dodano: 08.09.2010

Odsłon: 37217

ładne i smaczne ciasto

Składniki

  • Biszkopt:
  • 7 jajek
  • szklanka cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 5 łyżek mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Wkładka kokosowa:
  • 5 białek
  • .szklanka cukru
  • 20 dag wiórek kokosowych
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • .1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • KREM:
  • 1 puszka ananasów
  • 2 budynie śmietankowe`duże
  • 5 żółtek
  • łyżka mąki pszennej
  • 3/4 litry mleka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 masło
  • 1 margaryna Kasia
  • rodzynki na wierzch:
  • 40 dag rodzynek
  • szklanka wódki czystej
  • 1/4 kostki margaryny
  • 2 czekolady mleczne
1-2 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Biszkopt: ubić białka na sztywno, utrwalić cukrem, dodać żółtka, ubijać . Mąkę , kakao i proszek przesiać przez sitko delikatnie wymieszać i upiec , jak wystygnie przekroić na dwie części .

  2. Wkładka kokosowa: białka ubić , utrwalić cukrem, dodać kokos , mąkę , proszek, delikatnie wymieszać i piec aż złapie złoty kolor

  3. Krem: z jedną puszkę ananasów odlać sok, dopełnić wodą do pełnej szklanki, w tej wodzie wymieszać dwa budynie z 5 żółtkami i łyżką mąki pszennej, 3/4 l mleka zagotować , dodać pół szklanki cukru i wymieszane budynie zagotować- wystudzić , masło i margarynę zmiksować dodawać po trochę kremu, na koniec pokrojone drobno w kostkę ananasy ,

  4. przygotowanie rodzynek na wierzch: 40 dag rodzynek zalać wódką ( najlepiej na noc) 1/4 kostki margaryny rozgrzać z dwoma tabliczkami czekolady mlecznej do tego dodać odsączone rodzynki i wymieszać razem .

  5. wykonanie: pół biszkoptu - pół kremu- wkładka kokosowa- krem- druga połowa biszkoptu- lekko wystudzone rodzynki w czekoladzie

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (25)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

disgust 10 kwietnia 2012 Pyszności! Gorąco polecam! przepis w porządku wszystko udało się bez problemu :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jolakamil140981 25 sierpnia 2011 Ciasto wyszło ok szybko nie znikło bo jest pyszne żeby je rozdac rodzince he he!!!!!
Jest bardzo syte mnie wyszło wysokie i ogólnie pychotka!!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jolakamil140981 17 sierpnia 2011 Witam duże budynie oznacza te nie na kubek tylko te tradycyjne tak??czy są większe ??/

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

miecinka123 13 lutego 2011 Tak jak LenaMS polecam zalać rodzynki rumem.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

miecinka123 13 lutego 2011 Ciasto wyśmienite. Zniknęło w mgnieniu oka.
Do ulubionych. Pozdrawiam! ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiaaa1955 18 października 2010 Wow!...wyglada superowo , pewno tez tak smakuje....

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

LenaMS 03 października 2010 Robiłam Wiolu Twoje ciasto. Wyszło bardzo dobre i.... bardzo wysokie :) Myślałam już o zrobieniu dodatkowych rantów w blaszce :o) Rodzynki co prawda nie wyszły "pijane" bo zapomniałam ich zostawić na noc w alkoholu i moczyły się raptem może z godzinę. Dla tych, którzy mają w planach zrobienie tego ciasta, proponuję namoczyć je w rumie, wtedy połączenie kokosowego ciasta i kremu z ananasem będzie miało wymiar totalnej egzotyki :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń