Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna, własna i smakująca wszystkim!!! Pizzę robię na spotkania, tz. domówki i oczywiście każdy się zajada i prosi o przepis :-)
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2111
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1403
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 159
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 551
Szybka i smaczna
Odsłon: 9147
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 147
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2111
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1403
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 159
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 551
Szybka i smaczna
Odsłon: 9147
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 147
Składniki
do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, wlewamy oliwę, sól, cukier oraz ciepłą wodę. Wszystko zagniatamy, wyrabiamy i odstawiamy na chwilę. Ciasto nie wymaga konkretnego czasu do wyrastania, czas który poświęcimy na sos jest wystarczający :-) Jest to porcja na dwie pizze o śred.ok 30 cm, ciasto średniej grubości. Następnie przygotowujemy sos: puszka pomidorów, 3 łyż oliwy, 3-4 ząbki czosnku, przyprawy do pizzy (ulubione) sporo soli. Sos musi być "słonawy", można dodać pół szkl. białego wina wytrawnego. Wszystko zagotować tak aby wino odparowało. Doprawić do smaku, a następnie zmiksować.
Gdy skończymy gotowanie sosu ciasto jest już gotowe do wałkowania, .... na blaszkę kładziemy ciasto, następnie smarujemy połową sosu, na sos rzucamy starty ser (ja mieszam z mozzarellą) a na ser dowolne, ulubione dodatki. Osobiście uwielbiam z salami lub tuńczykiem. Pamiętajmy, żeby nie przesadzać z dodatkami. wierzch pizzy polewam 1 łyż. oliwy, posypuję przyprawami do pizzy i solą. Pieczemy na 250 st. od 10 do 12 min (bez termoobiegu)