Do góry

Dania główne Przepis na:

Placek po wegiersku

Dania główne

Autor: tatiana

Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 1257

Dodano: 09.01.2008

Odsłon: 9719

Robie taki placek na obiad i wszystkim smakuje.

Składniki

  • piers z kurczaka, 0,5kg
  • ziemniaki duze, 5 szt
  • jajo, 1 szt
  • maka, stolowych 5 lyzek
  • cebula, 1 szt
  • sol,pieprz, szczypta
  • papryka, lyzeczka
  • olej, lyzeczka
  • pieczarki, 3 szt
  • margaryna, 2 lyzki
  • ketchup
  • kiszony ogorek, 1 szt
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki trzeba zetrzec na tarce o malych oczkach z cebula.Nastepnie dodajemy jajo i make (konsystencja ma byc jak na placki ziemniaczane w razie potrzeby dodac make).Dodajemy sol i pieprz.Mieszamy.Piers z kurczaka kroimy w kostke i przyprawiamy papyka w proszku.Na rozgrzana patelnie z margaryna wykladamy pkkrojone mieso i smazymy na zloty kolor.Pod koniec dodajemy pokrojone pieczarki. Nastepnie na patelni rozgrzewamy olej i smazymy duzego placka.Przekladamy na talez robiac naciecie tak aby placek mozna potem zlozyc na pol.Jedna czesc palcka polewamy sosem gulaszowym,skladamy na pol i rowniez polewamy wierzch palcka sosem. Ogorka kroimy w plasterki i ukladamy na placki,polewamy ketchupem.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

beti30 23 kwietnia 2009 Bardzo dobry polecam troszkę mało ostry ale super

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wikingWielki 05 lutego 2008 Hej
Jestem kierowca i znam placki jak własna kieszeń i wiem ze można jeść w jednej knajpie i nie zawsze będzie smakował tak samo.
Ja bym polecił Nisko bar polonez

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

myszowata 12 stycznia 2008 Ja jadlam rok temu w Dusznikach w pizzerii ERRATO placek po wegiersku.To byl placek grubosci 1cm do tego farsz z miesa a na wierzchu polany smietana z fantazyjnym wzorkiem.Domowym sposobem nikt takiego nie zrobil,przegladalam prawie wszystkie strony kuchenne.Jedzcie do Dusznik a sami sie przekonacie.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń