Do góry

Desery Przepis na:

PLACEK TĘCZA

Desery

Autor: tolerancja

Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 754

Dodano: 26.02.2011

Odsłon: 53999

jest pyszny , kolorowy i troszkę pracochłonny ale naprawdę warto , polecam

Składniki

  • Składniki na 3 ciasta biszkoptowe :
  • 15 jajek
  • 12 łyzek cukru kryształu
  • 4,5 łyżki mąki pszennej
  • 4,5 łyżki maki ziemniaczanej
  • 3 łyzeczki proszku do pieczenia
  • Kisiel truskawkowy
  • 1,5 łyżki kakao
  • Masa jabłkowa:
  • 1 i 1/2 kg jabłek
  • 1/2 szkl, cukru kryształu
  • 1 galaretka wisniowa i 1 agrestowa
  • MASA BUDYNIOWA:
  • 2 szkl mleka
  • 1/2 szkl. cukru kryształu
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyzki maki ziemniaczanej
  • marg, lub masło
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. wykonanie 3 placków odrazu w jednej misce : ubijamy wszystkie białka, dodajemy cukier , póżniej żółtka , na końcu obydwie mąki wymieszane wczesniej z proszkiem do pieczenia , gdy gotowe ciasto dzielimy go na 3 równe czesci . Do jednej dajemy kakao , do 2 dajemy kisiel truskawkowy , a 3 zostawiamy żółte bez dodatków. Każde ciasto wykładamy do osobnej blaszki i pieczemy 3 placki .Pieczemy przez 30 min w 180 stopni

  2. masa jabłkowa:jabka zetrzec na tarku , dodac cukier i dusic na wolnym ogniu , gdy sie podsmarza podzielic na dwie czesci do jadnej dodac galaretke wisniową , a do drugiej galaretke agrestową

  3. masa budyniowa : do niewielkiego garnka wlewamy mleko wczesniej troszkę odlewając , dodajemy cukier kryształ i waniliowy , do odlanego mleka dajemy obydwie mąki mieszamy , gdy mleko z cukrami zacznie sie gotowac dodajemy to z makami i mieszamy aż zrobi się budyń . Ucieramy marg, lub masło dodajemy schłodzony budyń łączymy razem i gotowe

  4. składanie ciasta jak na zdjeciu : placek zółty , masa , jabłka z zielona galaretka , masa, placek z kakao, masa , jabłka z galaretka czerwoną , masa i placek z kisielem , na to dekoracja wg uznania

  5. życze smacznego

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (36)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

krokiecik 18 kwietnia 2012 Upieczony na święta -,przepyszny ,cudowny w smaku i wyglądzie dzięki za przepis pozdrawiam .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kibi87 29 października 2011 ale extra wygląda,dodaje do ulubionych będzie do zrobienia:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 15 września 2011 Nikola cieszę się że smakował , również pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nikola2005 15 września 2011 Robiłam to cudeńko wyszedł pyszny i zaskoczyłam wszystkich wyglądem tego placka, dziękuję za świetny przepis i pozdrawiam:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 27 lipca 2011 nikola2005 na wierzch dawałam polewę czekoladową i gotowy lukier w żółtym kolorze taki jak widac na zdjęciu , możesz udekorowac wg własnego gustu , ja uznałam że tak będzie ładnie się prezentował ..... pozdrawiam i życzę udanego wypieku*)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nikola2005 27 lipca 2011 Pysznie wygląda,zrobię go na przyjazd męża:)) A oprócz polewy to co dawałaś na wierzch ciasta?? chyba to jest jakaś masa prawda?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jagienkaaa 27 czerwca 2011 Pyracochlonny,ale swietny!Dzieki za super przepis!Zostawiam 5,ale dalabym wiele wiecej!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolerancja 23 kwietnia 2011 Lucuszka tak wystarczy ...rób tak jak w przepisie napewno wyjdzie pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń