Do góry

Dania główne Przepis na:

Placki ziemniaczano-warzywne z sosem

Dania główne

Autor: Mole3

Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 1410

Dodano: 17.11.2009

Odsłon: 5803

Nasza wersja placków ziemniaczanych, właściwie warzywnych. :)

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pieczarki obrać, pokroić w małą kostkę, podlać odrobiną wod, doprawić pieprzem i odparować.

  2. Ziemniaki obrać - 3 zetrzeć na grubych oczkach, 1 na drobnych. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do ziemniaków wraz z kukurydzą i pieczarkami. Wbić jajka, wsypać mąkę, natkę pietruszki i rozkruszone kostki. Wyrobić masę, doprawić solą i pieprzem. Smażyć cienkie placki. Odsączać na papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu.

  3. Sos: serek wymieszać z majonez, zgniecionym ząbkiem czosnku, szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem.

  4. Placki podawać z sosem lub ketchupem. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń