Do góry

Dania główne Przepis na:

polędwiczki w winie,naprawde pyszne!

Dania główne

Autor: parla32

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 221

Dodano: 11.01.2008

Odsłon: 6929

mozna w ten sposob rowniez robić bitki,namawiam szczególnie dla osób,które lubią wina...:)

Składniki

  • 2 polędwiczki,3 marchewki,1 cwbula,2 zabki czosnku,kilka oliwek,szkl.wody,ok.2 szkl.wina wytrawnego.
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pokroic drobno cebule,czosnek,w plasterki marchewki.oliwki zostawic w caalości,i to wszystko wrzucic do garnka i podsmazyc na oliwie.Ploędwiczki przekroić na pół i obsmażyć na patelni ale bez mąki.Następnie dołożyć do podsmazonych warzyw,wlac ok szkl.wody i 1,5 szkl.wina i wszystko dusisć do miekkości.Gdy beda miekkie,wyjac polędwiczki na talerz, a cebulę i resztę zmiksować na purre.Jesli sos ma być gestszy przed zmiksowaniem odlac troszke.Gdy polędwiczki ostygną pokroic je w grubsze plastry i dołozyć do sosu.To jest przepis z Hiszpanii,naprawdę polecam wbrew opisowi nie robi się długo a smakuje...........:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń