Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Praliny z batatów

11.11.2015 Odsłon: 3433
5.0 (15 oceny)
15 min
>6 os.
Bibimini
Bibimini

Warto włączyć bataty do swojej kuchni, szczególnie teraz jesienią, gdy jest na nie sezon. Trudno jest mi porównać je z ziemniakami, choć wiele osób tak robi. Dla mnie oprócz niewątpliwie większych wartości odżywczych, bataty mają po prostu inny smak. Nie nazwałabym ich na pewno zamiennikiem ziemniaka. Jednak dzięki swojej naturalnej słodyczy można stworzyć z nimi wiele ciekawych dań. Puree możemy zrobić z batatów pieczonych lub ugotowanych na parze. Gdy warzywa się ugotują po prostu blendujemy je na gładką masę. Ja takie puree wykorzystałam dzisiaj do zrobienia słodkiej i zdrowej bez cukrowej przekąski.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Ciasta

Ciasto Snickers na miodowym cieście

Ciasta Ciasto Snickers na miodowym cieście

Ciasto Snickers na miodowym cieście

Odsłon: 9469

60 min
14
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Świnki w kocykach

Dania główne Świnki w kocykach

Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...

Odsłon: 102

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przetwory

Ozorki wieprzowe w galarecie

Przetwory Ozorki wieprzowe w galarecie

Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...

Odsłon: 148

15 min
8
wmk
wmk
Dania główne

Piątkowy zdrowy, smaczny obiad.

Dania główne Piątkowy zdrowy, smaczny obiad.

Nie zawsze mięso jest dobrą alternatywą na obiad. Od czasu do czasu można zr...

Odsłon: 99

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Smaczna, prosta i szybka surówka z kapusty pekińskiej. Polecam

Odsłon: 80

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków

Dodatki Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków

Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...

Odsłon: 133

60 min
1
Desery
Praliny z batatów
Autor:
Bibimini
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 szklanka puree z batatów
  • 3 łyżki oleju kokosowego (płynnego)
  • 2 łyżki masła kokosowego
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 1-2 łyżki syropu ryżowego
  • wiórki kokosowe do obtoczenia pralinek
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki oprócz wiórków kokosowych dokładnie mieszamy. Miskę z masą przykrywamy lub owijamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie nabieramy niewielką ilość zgęstniałej masy (np. łyżeczką) i formujemy z niej kulki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych. Praliny odkładamy do lodówki na 30 minut. Takie trufle można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce około tygodnia. Smacznego :)