Do góry

Dania główne Przepis na:

Pulpety w sosie pomidorowym;-)

Dania główne

Autor: kamas

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 8

Dodano: 15.12.2009

Odsłon: 4467

Pyszne pulpety z serem żółtym, wszystkim smakują.

Składniki

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe, 0,5 kg
  • ser żółty, 3 łyżki kopiaste
  • Bułka tarta, 1 szklanka
  • bułka sucha (jak do kotletów mielonych), 1 szt.
  • jajko, 1 szt.
  • cebula, 1 szt.
  • przyprawa do mięsa mielonego, 2 łyżeczki
  • sól, pieprz, szczypta
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoik
  • mąka, 1,5 łyżki
  • olej
  • kostka rosołowa, 1 szt.
  • wegeta, 1,5 łyżki
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulę pokroić w drobne kostki.

  2. Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

  3. Suchą bułkę namoczyć i wycisnąć ( jak do kotletów)

  4. Mięso mielone zmieszać z cebulą, wyciśniętą bułką, serem, jajkiem.

  5. Przyprawić przyprawą do mięsa mielonego, pieprzem, solą.

  6. Uformować pulpety. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju aż się zarumienią.

  7. Z wegety i kostki rosołowej zrobić bulion. Doprawić go koncentratem pomidorowym, i zagęścić mąką.

  8. Gotować w tak przygotowanym "sosie" pulpety ok. 0,5 godziny.

  9. Życzę Smacznego;-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

iwka823 20 października 2010 pulpeciki pyszne!!! myślałam, że z serem będzie ciężko usmażyć, ale udało się bez problemu, jedyne co, to następnym razem dam troszkę mniej koncentratu, polecam również dorzucić do sosiku bazylię i świeżą pietruszkę:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Katarinka 15 grudnia 2009 Wszystko ok tylko ze wydaje mi sie ze soso bedzie smaczniejszy jesli zrobi sie go ze zeszkolenej na masle cebulki, koncentratu pomidorowego (lub pomidorow swiezych lub z puszki) smietany i przypraw :) takie jest moje zdanie w kazdym badz razie. Pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń