Do góry

Desery Przepis na:

pyszne ciasteczka

Desery

Autor: sikorka21

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 3032

Dodano: 20.02.2008

Odsłon: 21806

Wspaniałe ciasteczka bardzo proste w przygotowaniu!

Składniki

3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Do miski wkładamy masło i rozcieramy je widelcem. Dosypujemy cukier - rozcierając w dalszym ciągu. Następnie całe jajko, kilka kropel olejku waniliowego lub cytrynowego i kokos. Do gotowej masy wsypujemy powoli mąkę, wyrabiając widelcem masę tak, by wszystkie skladniki były połączone. Dolewamy 2 łyżki zimnej wody i dokładnie mieszamy raz jeszcze. Stolnice posypujemy lekko mąką i z ciasta formujemy średniej grubości wałek.Ostrożnie zawijamy wałek w folie aluminiową i odstawiamy do lodówki na godzinę. Układamy je równo ponieważ ciasto jest bardzo miękkie. Gdy ciasto zrobi się twarde (ok. 1 godz) kroimy je na plasterki grubości 0,5 - 0,7 cm. Lekko rozpłaszczamy dłonią i wciskamy jeszcze na wierzch wióki kokosowe. Połowe ciastek zamiast kokosu można udekorować płatkami migdałowymi. Ważne zeby wykonywać wszystkie czynności szybko - bo ciasto szybko mięknie i zaczyna kleić się do rąk.Układamy ciastka od razu na posmarowanej masłem blasze i wkładamy do naprawdę dobrze ogrzanego piekarnika. Po 15 min. powinny być ładnie, na złoto upieczone Ciasteczka tego typu możemy urozmaicać w przepisie dałam pomysł na dodatek kokosowy, migdałowy lub tak jak na zdjęciu sezam.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

goonieemalpee 05 lipca 2008 Te ciasteczka sa po prostu rewelacyjne!!! robilam juz wiele ciastek zprzepisow na smakerze ale te sa wprost cuuuudowne. Mi bardziej smakuja z sezamem i migdalami niz z kokosem, ale raz urozmaicilam przepis i zamiast ziaren dodalam kawalki pokruszonej czekolady! WYSMIENITE!!! Uwazam ze sparawdza sie ze wszystkim. Dobre tez z rodzynkami- sprawdzilam!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń