Do góry

Desery Przepis na:

Pyszne pączusie

Przepis dnia 2009-04-07
Desery

Autor: Anetta

Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 718

Dodano: 14.03.2009

Odsłon: 9445

Pyszne małe pączusie.

Składniki

> 6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pyszne pączusie składniki: 1kg.mąki,1szkl.cukru,1szkl.żółtek lub całych jajek,1szkl.tłuszczu(200g)2szkl.mleka,100g drożdży,szczypta soli,2 łyżki spirytusu lub rumu i do smażenia pół kg.smalcu lub olej. Wykonanie: jajka ubić na parze z cukrem.Mąkę przesiać dodać ubite (wystudzone)jajka,mleko,sól,roztopiony tłuszcz.Wyrobić ciasto aż będzie odstawać od ręki .Na końcu dodać drożdże rozpuszczone w odrobinie podgrzanego mleka,jeszcze wyrobić i na samym końcu wlać spirytus lub rum.Wymieszać zostawić do wyrośnięcia.Następnie wykładać partiami na stolnice rozwałkować na grubość palca i wycinać mała literatką krążki na środek nałożyć marmolade z dzikiej róży skleić pączki.Układać na deseczce posypanej mąką,zostawić aby wyrosły potem upiec.Formować małe pączusie tak aby weszły do papilotek na muffinki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Gabi99 14 marca 2009 Mniam mniam,apetycznie wyglądają,dobre były pamiętam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń