Do góry

Przekąski Przepis na:

ROLADA ŚWIĄTECZNA

Przekąski

Autor: irma

Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 5180

Dodano: 23.12.2009

Odsłon: 12080

Bardzo smaczna rolada z łopatki wieprzowej.

Składniki

  • łopatka wieprzowa, 1,5 kg.
  • Suszone morele i śliwki kalifornijskie, po 20 dkg.
  • sok jabłkowy, 1 szk.
  • papryczki chilli, 2 szy.
  • przyprawa do wieprzowiny, 1 łyŻka
  • pieprz czerwony, 1 łyżeczka
  • sól
  • olej
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Owoce zalać sokiem na kilka godzin.

  2. Mięso umyć i przekroić wzdłuż do połowy, rozbić przez folię na równy płat, oprószyć solą i 1/2 przypraw.

  3. Papryczki bez nasion drobno posiekać i dodać do owoców.

  4. Owoce rozłożyć na mięsie i zwinąć w roladę. Obwiązać nicią bawełnianą i posypać pozostałymi przyprawami.

  5. Zrumienić na łyżce silnie rozgrzanego oleju i przełożyć do rondla, podlać 2 łyżkami wody i dusić na małym ogniu 2 godziny.

  6. Mięso można podawać na ciepło i na zimno. Powstały sos można zaprawić śmietaną i podać do rolady. SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

stokrosz 03 maja 2010 Wyjątkowo apetycznie wygląda, z chlebkiem na zimno - mniam, mniam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gabriel13 03 stycznia 2010 świetny przepis i jakie ładne zdjęcie-super

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 02 stycznia 2010 Ciesze się Jagoda, że Ci smakowała Moja rodzinka też była zachwycona.Dziękuję za opinię i to pozytywną! Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 01 stycznia 2010 Zrobiłam roladę według Twojego przepisu ,przyznaje jest naprawde dobra.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

klaudyna1957 26 grudnia 2009 Super wygląda na pewno skorzystam z przepisu- Wesołych Świat.:)))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 24 grudnia 2009 Robiłam ją pierwszy raz i naprawde jest smaczna. Dzisiaj była na obiad z sosem, a na Święta będzie podana na zimno.Polecam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 23 grudnia 2009 mmm... połączenie mięsa i suszonych moreli i śliwek jest pyszne :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń