Do góry

Dania główne Przepis na:

Rolada z kurczaka

Dania główne

Autor: monia80s

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 8

Dodano: 18.10.2008

Odsłon: 2829

Smaczne dla ambitnych!!!

Składniki

  • Średni kurczak,cztery plasterki żółtego sera,30 dag pieczarek,mała cebula,ogórek kiszony,przyprawy
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kurczaka odkościć(nie jest to proste i wymaga czasu),pieczarki i cebule pokroic i przysmażyć na łyżce masła,doprawić solą i pieprzem,ogórka pokroić w paski.Odkoszczonego kurczaka rozłożyć na desce,naciąć piersi i udka tak aby nie rozciąć skóry,odciąć kawałki mięsa i ułożyć na skórce tam gdzie nie ma mięsa.Posypac przyprawą do kurczaka i czosnkiem,ułożyć plastry sera następnie pieczarki i paseczki ogórka,zwinąć w rolade,spiąć wykałaczkami i związać nitką.Posypać wegetą,czosnkiem i papryka,piec ok 40 min,od czasu do czasu polewając wytopionym tłuszczem.Przed podaniem usunąć nitkę i wykałaczki.Podawać z surówką z kapusty i ziemniakami.Można również jeść na zimno.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń