Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki z kapustą włoską

Dania główne

Autor: Kurka_domowa

Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 2849

Dodano: 05.09.2009

Odsłon: 8149

Znalazłam ten przepis niedawno, wypróbowałam i okazał się strzałem w dziesiątkę:) Pychotka

Składniki

  • pojedyńcze piersi z kurczaka, 4
  • brokuł, 1
  • kapusta włoska, kilka liści
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
  • ziarna czarnego pieprzu, kilka
  • listek laurowy, 1-2
  • kostka rosołowa, 1, najlepiej cielęca
  • puszka pomidorów bez skórki
  • mąka
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Filety delikatnie rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Odstawiamy na minimum 30 minut

  2. Liście kapusty myjemy, usuwamy zgrubiałą łodygę. Brokuła dzielimy na malutkie różyczki, układamy je na płatach mięsa, ciasno zwijamy w roladkę i zawijamy w liście kapusty. Obwiązujemy nicią.

  3. W płaskim garnku zagotowujemy ok. litra wody. Wrzucamy kostkę rosołową, ziarna pieprzu i lastek laurowy. Gdy bulion zawrze wkładamy roladki i gotujemy około 20 minut na małym ogniu.

  4. Gdy roladki będą miękkie wyjmujemy je, wywar przecedzamy, dodajemy pomidory, chwilę gotujemy, przecieramy przez sitko i kolejny raz zagotowujemy. Doprawiamy do smaku, zagęszczamy mąką.

  5. Podajemy z ziemniakami, surówka jest zbędna. Życzę smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

format5 08 września 2012 Danie wygląda rewelacyjnie! Zdrowo, smacznie i niskokalorycznie. Napewno spróbuje.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

hastianna 03 lutego 2012 świetnie wygladają te roladki ,dodałam też do ulubionych w najbliższych dniach zrobie je ,mniam -pozdrawiam

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuchareczka89 06 stycznia 2010 Super przepis! :) Dziś zrobiłam te roladki na obiad i były przepyszne! Z pewnością na stałe zagoszczą w moim jadłospisie! :) :) :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń