Do góry

Przekąski Przepis na:

Roladki z kurczaka

Przekąski

Autor: smacznego

Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 20670

Dodano: 02.03.2009

Odsłon: 19834

Roladki z kurczaka zawijane w boczku to wspaniałe danie, która można podać nie tylko na obiad ale także na kolację.

Składniki

  • piersi z kurczaka, 2
  • plastry boczku surowego, 4
  • Pół papryki czerwonej
  • Pół papryki żółtej
  • Pół średniej lub cała mała papryka
  • średnie pieczarki, 10-12
  • Opakowanie pomidorków koktajlowych
  • Kilka gałązek natki
  • kilka gałązek tymianku
  • czosnek
  • sól, pieprz
  • Kilka łyżek oliwy
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. piersi umyć, osuszyć, przekroić w poprzek aby powstały cztery filety, przykryć folią spożywczą i lekko rozbić uważając aby nie porwać mięsa

  2. warzywa opłukać, osuszyć, cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pieczarki przekroić na pół, paprykę pokroić w paski, natkę posiekać

  3. cukinie wymieszać z natką doprawić solą pieprzem, czosnkiem - masę ułożyć na filetach z kurczaka, na masie położyć paski papryki

  4. mięso zwinąć w roladkę i owinąć w plastry boczku spiąć wykałaczką

  5. roladki ułożyć w naczyniu do zapiekania, obłożyć pomidorkami, pieczarkami, gałązkami tymianku, wszystko polać oliwą, piec około 40 min w 180 stopniach

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kingens 02 marca 2009 a ja przepraszam skąd ta cukinia się wzięła?

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń