Do góry

Desery Przepis na:

Różyczki

Desery

Autor: irma

Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 3889

Dodano: 09.02.2010

Odsłon: 19487

Coś smacznego i efektownego na Tłusty Czwartek.

Składniki

  • ciasto: mąka, 30 dkg.
  • żółtka, 6 szt.
  • Śmietana 24%, 3 łyżki
  • cukier, 4płaskie łyżki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • ocet, 1 łyżka
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania
  • Tłuszcz do głębokiego smażenia
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą i wyrobić na gładką, elastyczną masę. Rozwałkować cienko i wykroić krążki o 3 średnicach. Ja wykrajałam szklanką, kieliszkiem do wina i kieliszkiem do wódki.

  2. Krążki ponacinać w pięciu, sześciu miejscach i układać jeden na drugi zaczynając od największego. Środek dużego i średniego krążka smarujemy białkiem, żeby się skleiły. Na wierzchu każdej różyczki robimy wgłębienie, w które po usmażeniu włożymy nadzienie.

  3. Smażymy w głębokim tłuszczu, wkładając różyczki wierzchem do dołu. Po kilku minutach odwracamy i dalej smażymy, aż będą rumiane.

  4. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy. Ja dekorowałam wisienkami z dżemu, ale każdy może udekorować w/g własnego uznania. SMACZNEGO!

    P.s. Mnie wyszło z tej porcji 28 sztuk.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

irma 07 lutego 2013 Dzięki Goramarcina,właśnie ze względu na ich walory wzrokowe robię je nie tylko na tłusty czwartek.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 07 lutego 2013 Ale śliczne i rzeczywiście bardzo dekoracyjne , aż szkoda ruszać. 5 .Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 11 lutego 2010 Dzięki za miłe komentarze i życzę wszystkim udanego Tłustego Czwartku. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agniesia76 11 lutego 2010 dzieciństwo porostu rewelka!!! robię też dzisiaj!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nudka 10 lutego 2010 piękne ....też takie smaże...pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

brownkate 10 lutego 2010 moja mama takie robila jak bylam mala..........PYCHA

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 09 lutego 2010 Dziękuję za miłe komentarze i polecam, bo rzeczywiście są dobre , a w dodatku ładnie ozdabiają stół.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

usiala 09 lutego 2010 też niedawno smażyłam...pycha są :))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 09 lutego 2010 ale smakołyki,piąteczka za wykonanie wygladają ślicznie

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń