Do góry

Desery Przepis na:

RURKI Z MASĄ

Desery

Autor: BogusiaP1956

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 82

Dodano: 18.01.2009

Odsłon: 29538

PYSZNE

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Składniki ciasta posiekać i dość długo wyrabiać /można się na nim" wyżyć",tzn.rzucać nim o stolnicę, bić w nie wałkiem do ciasta/.Im dłużej "maltretowane",tym lepsze.Podzielić na trzy części,zawinąć w folię spożywczą i dobrze schłodzić.Ciasto można sobie przygotować wieczorem i na noc zostawić w lodówce,a piec i nadziewać następnego dnia.Każdą porcję ciasta rozwałkować na grubość ok.2-3 milimetry i pociąć nożem/radełkiem/ na paski szrokości ok.5cm.Nawijać na foremki w kształcie stożka ,posmarować wierzch białkiem i posypać grubym cukrem.Piec 15 minut w 180 st.(Foremki z rurek wyjmuję na gorąco szczypczykami). MASA: 2 szklanki mleka ugotować z cukrem,w pozostałym mleku rozprowadzić mąki i budyń. zagotować i ostudzić.Utrzeć z Palmą.Szprycą nadziewać ostudzone rurki. Masę można sobie przygotować wg uznania. Z tej porcji wychodzi około 60 rurek.Najlepiej mieć około 20-40 foremek. Są trochę pracochłonne,dlatego robię je,gdy mam więcej czasu. SMACZNEGO!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ewisienka22 22 grudnia 2010 Te rurki są rewelacyjne, robię je na każdą okazję i jeszcze nie spotkałam osoby, która by się nimi nie zachwycała. Ważne, by masę dokładnie rozetrzeć, by nie było grudek. Budyń musi być dobrze rozpuszczony. Tylko raz mi wyszedł budyń z grudkami, kiedy zamiast zwykłego użyłam takiego, w którym ponoć "nie tworzą się grudki":) Foremki można kupić na (...) (10szt za 6-8 zł.)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BogusiaP1956 07 lutego 2009 Foremki można kupić w sklepach "1001 Drobiazgów" lub na stoiskach z przyborami kuchennymi.Pozdrawiam!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

khoelia 07 lutego 2009 Swietny pomysł, zaraz ide robic ciasto do rurek :) jutro zaczne je robic :) pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

khoelia 07 lutego 2009 Świetny pomysł, zaraz ide robic ciasto, a jutro zaczne robic rurki :) pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

szynszylka 22 stycznia 2009 a skąd wziąć foremki do rurek (w kształcie stożka) ??

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń