Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sajgonki zazwyczaj smaży się w głębokim oleju, ja upiekłam je w piekarniku. Są trochę twardsze ale nie nasiąknięte tłuszczem, pyszne i mniej kaloryczne :-)
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 157
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 157
Składniki
Czosnek pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju, wsypać mieszankę warzyw, przyprawic solą, pieprzem i suszonym imbirem, dusić kilka min. Na drugiej patelni przesmażyć pierś z kurczaka pokrojoną w dosyć drobną kostkę i przyprawioną solą i pieprzem. Mięso przełożyć do warzyw, wymieszać. Papier ryżowy moczyć w letniej wodzie każdy po kilkanaście sekund, położyć na deskę, wyłożyć po ok. 1 łyżce farszu i zwijać jak krokiety. Ułozyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować olejem
i piec ok. 20-25 min. w temp. 200 stopni. Podałam z ryżem, surówką i słodkim sosem chili. Smacznego :-)