Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka Sródziemnomorska

Sałatki

Autor: dzynek

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 4

Dodano: 18.09.2008

Odsłon: 3039

Witam serdecznie mam do zaoferowania pełną gamę przepisów. Zacznę od prostej sałaty śródziemnomorskiej.... i stopniowo w miarę czasu i możliwości będę dodawał resztę przepisów. Opieram się głownie ze świeżych warzyw, owoców, przypraw. Życzę smacznego

Składniki

  • krewetki, 20 dkg
  • kalmarów, 20 dkg
  • małze, 20dkg
  • ryż, 30 dkg
  • cebula czerwona, 1 szt
  • oliwa, 200 ml
  • sól, pieprz, św. natka pietruszki, cytrynka
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od najważniejszej rzeczy jaką jest dokładne umycie owoców morza. Każdy owoc morza należy ugotować osobno. Sosy z krewetek i małż zachować. Cebulę posiekać 100 ml oleju rozgrzać na patelni. Owoce morza pokroić na drobne kawałki i obsmażyć razem z cebulą na oleju. Do garnka wlać pozostały olej wsypać ryż i podgrzewać do momentu gdy zrobi się przezroczysty. Dodać sosy z krewetek i małż. Wrzucić owoce morza, wlać 3 szklanki wody i gotować aż wchłonie wodę. Podawać ostudzone przybrane cytryną i pietruszka. Życzę smacznego.....

Twoje notatki do przepisu

Polecane przepisy: małże

Zobacz więcej

Polecane przepisy: kalmary

Zobacz więcej

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ivona 29 kwietnia 2009 Bardzo fajny przepis,ale podpowiedz jak zrobić,by kalmary nie były gumowate...Znam jeden z nich od jednego z najbardziej znanych kucharzy-polskich rzecz jasna.Tuszkę trzeba pozbawić błony ,która ją otacza.To oczywiście dotyczy tak jak napisałam tuszki.Paski czy krążki podobno można smażyć bez obaw,ale szybko i w bardzo rozgrzanym tłuszczu....
Osobiście kalmary jadam tylko we Włoszech więc nie wnikam w ich przygotowanie...:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

izunia52 26 stycznia 2009 Ciekawy przepis..nie lubie owocow morza,ale po tym co tu przeczytalam postanowilam sprobowac..
Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń