Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z tortellini i kurczakiem- dwie wersje

Sałatki

Autor: Namarra

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 20

Dodano: 23.08.2012

Odsłon: 9565

Szybka, smaczna, dobry dodatek do grilla jak i jako samodzielne danie.

Składniki

  • Tortellini z serem, 1 opakowanie
  • pierś z kurczaka, ok. pół kilograma
  • Ananas, puszka
  • kukurydza, puszka
  • groszek zielony, puszka(opcjonalnie)
  • przyprawa do gyrosa, do smaku
  • majonez, ok. 2 łyżki
  • gęsty jogurt (najlepiej grecki lub bałkański), 1 czubata łyżka
  • olej do smażenia
  • ewentualnie sól, pieprz do smaku
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z dwoma łyżkami oleju i przyprawą do gyrosa w takiej ilości, aby dość dokładnie pokryła mięso. Odstawić na przynajmniej godzinę w chłodne miejsce, następnie usmażyć do lekkiego zrumienienia. Ja używam przyprawy z Kamisa, najlepiej mi smakuje.

  2. Pierożki ugotować w lekko osolonej wodzie minutkę-dwie krócej, niż wg przepisu na opakowaniu. Do pierożków dodać usmażone mięso, kukurydzę, ananasa pokrojonego w kostkę i groszek (można go pominąć, ale moim zdaniem sałatka prezentuje się mniej "blado" i lepiej smakuje). Gdy składniki przestygną, dodać majonez wymieszany z jogurtem i odstawić do "przegryzienia" na minimum półtora godziny do lodówki. W razie potrzeby dosolić i dodać pieprzu, ale moim zdaniem sama przyprawa gyros w zupełności wystarcza.

  3. Tę samą sałatkę można przygotować bez ananasa, jeśli ktoś nie lubi- wtedy dodajemy puszkę czerwonej fasolki i dużą garść posiekanych w krążki czarnych oliwek, smakuje równie dobrze, obie wersje cieszyły się na grillu dużym powodzeniem;)

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kejtkejt 10 listopada 2012 O matko jakie pyszności! Wszystkie najlepsze składniki razem :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń