Do góry

Dania główne Przepis na:

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW

Przepis dnia 2009-08-07
Dania główne

Autor: justynka

Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 101

Dodano: 05.08.2009

Odsłon: 48352

Pyszna sałatka na zimę.

Składniki

  • 3 kg zielonych pomidorów,
  • 2 kg cebuli,
  • 2 szklanki 10-proc. octu,
  • 6 szklanek wody
  • szklanka cukru
  • 5 ziaren ziela angielskiego,
  • 2 liście laurowe,
  • łyżeczka goździków,
  • sól.
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pomidory umyć i pokroić w cienkie talarki. Układać w misce, przesypując warstwy solą. Nakryć pokrywką i zostawić w chłodnym miejscu na 12-16 godz. Po tym czasie wylać wytworzony sok, a pomidory wymieszać z obraną , pokrojoną w cienkie talarki cebulą i odstawić na 15 min.

  2. W dużym emaliowanym garnku zagotować wodę z octem i przyprawami, włożyć pomidory i cebulę, Zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować warzywa jeszcze przez 10 min.

  3. Gorąca sałatkę przełożyć do wyprażonych w piekarniku słoików , zamknąć nakrętkami. Po wystudzeniu odstawić w chłodne , suche miejsce.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

agnisaw 09 lutego 2010 przyznaję sałatka jest wyśmienita na zimę ....

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

angel58 02 lutego 2010 wreszcie znalazłam przepis na zielone pomidory,dzięki:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 07 sierpnia 2009 Warto dodac troche marchwii ,lepiej smakuje i łdniej wyglada.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nudka 05 sierpnia 2009 właśnie takiego przepisu szukam ....dziękuje bardzo

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń