Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i łatwe przygotowanie
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 108
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1036
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 108
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1036
Składniki
Dzień wcześniej przygotować zalewę w stosunku 1l wody : 3 łyżki soli. Na schab około 1 kg potrzeba około 2l zalewy. Schab umyć i ponacinać w szerz w odstępach około 1 cm, włożyć do garnka i zalać zalewą tak aby mięso całe było pod wodą. Odstawić na noc do lodówki.
Obrać ziemniaki. W razie potrzeby większe rozkroić, aby były podobnych wymiarów. Posypać przyprawą do ziemniaków i czosnkiem. Przygotować marynatę. Połączyć chrzan, ketchup, sól, cukier i przyprawę do schabu. Natrzeć mięso, również w nacięciach. Włożyć do rękawa połowę ziemniaków, schab i resztę ziemniaków.
Tak przygotowane mięso włożyć do piekarnika nagrzanego do 220''''C na 20 minut. po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180''''C i piec jeszcze 40-50 minut.