Smaker

Schab w sosie sliwkowym

24.03.2010 Odsłon: 13667
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 27-03-2010

60 min
1-2 os.
magdaniel
magdaniel

Moja kolejna wersja schabu, polecam sprobowac, szczegolnie ze sos smakuje wybornie i nie zawiera maki, smietany czy innych skladnikow ktore na ogol dodajemy by zagescic sos

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134597

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2455

>60 min
31
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6312

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1024

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30775

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56597

30 min
78
Wędliny
Schab w sosie sliwkowym
Autor:
magdaniel
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • schab 4 plastry, sliwki suszone 10 szt,szalotka 1 szt, wino biale wytrawne pol szklanki, sol pieprz do smaku
  • sliwki suszone, 10 szt
  • cebula szalotka, 1 szt
  • wino biale wytrawne, pol szklanki
  • sol ,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

sliwki pare godzin wczesniej namaczamy w winie, schab lekko rozbijamy,przyprawiamy i kladziemy na rozgrzana patelnie z odrobona oleju,

2

nastepnie wymoczone sliwki i cebule kroimy drobno i razem z winem dorzucamy do schabu na patelnie dusimy okolo pol godziny,w razie potrzeby dolewamy odrobine wody

3

pod koniec mieso wyciagamy a sos lekko blendujemy nie calkowicie, tak zeby odrobina kawaleczkow cebuli i sliwek zostala nie zblendowana, ponownie mieso wkladamy do sosu doprowadzamy do wrzenia i gotowe,

4

najlepiej smakuje z kluchami gnocchi z patelni (przepis doloze jutro bo bede je dzis robic)