Do góry

Dania główne Przepis na:

Schab w winie

Dania główne

Autor: bimbaleczka20

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 6

Dodano: 05.02.2009

Odsłon: 1516

To wymyslony przeze mnie przepis, jest prosty i smaczny a to chyba najwazniejsze:)

Składniki

  • duza cebula, 1
  • schab, 0,5kg
  • grzyby suszone, 2
  • pomidory, 2
  • czerwone wytrawne wino, szklanka
  • sos chrzanowy, do smaku
  • maka pszenna, 3lyzki
  • vegeta,przyprawa do schabui,pieprz,lisc laurowy, do smaku
  • olej
  • woda, 3szkl
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cebule drobno posiekac i podsmazyc na oliwie na szklisty kolor.Obrac pomidory ze skorki,mieso pokroic w kostke i przyprawic.Gdy cebula jest gotowa wyjac ja z patelni.Nastepnie wrzucic mieso delikatnie podsmazajac gdy jest gotowe dolozyc pomidory.Razem smazyc ok10min.Po tym czasie zalac winem i odparowac.Dolozyc cebule,grzyby i przyprawy,zalac woda.Dusic na wolnym ogniu ok 20min.Dolozyc chrzanu i trzymac przez 5min na wolnym ogniu.Jesli sos bedzie zbyt kwasny dosypac troszeczke cukru zagescic smietana 18% i smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń