Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Scones to angielskie bułeczki, które podawane są do herbaty o tzw. five o’clock. Podaje się zazwyczaj z masłem, dżemem lub z dodatkami np. rodzynkami. Ja wykonałam z gorzką czekoladą ponieważ uwielbiam jej smak. Do bułeczek dodałam tylko 2 łyżki cukru i wyszły tylko leciutko słodkie, można nawet powiedzieć, że nie wyczuwa się za bardzo słodyczy, a tylko czekoladę.
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Składniki
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól oraz pokrojone w drobną kostkę masło. Mieszamy mikserem lub ręcznie do powstania grudek z ciasta, dodajemy czekoladę i ponownie łączymy. Do ubitej śmietany dodajemy jajko i mieszamy mikserem do połączenia. Dodajemy do wcześniej przygotowanego ciasta i łączymy wszystko razem (jeśli ciasto jest za suche dodajemy jeszcze 1-2 łyżki kremówki ). Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wałkujemy na wys. ok. 2,5 cm, szklanką lub foremką do ciastek wycinamy koło. Pieczemy w temp. 180 C przez 20-25 min do uzyskania lekko złotego koloru. Składniki na polewę przekładamy do garnuszka i podgrzewamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Ostudzone bułeczki ozdabiamy dowolnie polewą, ja zatapiałam dolną część w czekoladzie i polewałam lekko górę oraz posypałam drobno pokrojonymi orzeszkami. Podajemy po ok. godzinie, aż polewa zastygnie. Smacznego.