Do góry

Śniadania Przepis na:

serek topiony z bialego (sera) twarogu

Śniadania

Autor: bobara

Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 49

Dodano: 08.04.2010

Odsłon: 10405

domowy serek topiony z dodatkami.....

Składniki

  • twaróg, 1 kostka
  • cebula, 1-2 szt
  • pieczarki, 2-4 szt
  • papryka, ok 1/2 szt
  • wedlina, 3 plasterki
  • maslo lub margaryna z masłem, 3-3 lyżki
  • soda oczyszczona-spozywacza, 2-3 łyzeczki
  • sol pieprz, zabek czosnku
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ser rozkruszyć np widelcem posypac soda i lekko posolić i wymieszac ,odstawić na jakies 2 godz ,w tym czasie serek robi sie jakby roztapiał...( nie daje jakiegokolwiek zapachu!!!)

  2. w rondelku najlepiej takim z grubym dnem, rozpuszczamy tluszcz, na to wrzucamy drobno pokrojona cebulkę, starkowane pieczarki, pokrojona drobno papryke i wedlinkę....dusimy do szklistego wyglądu

  3. na uduszone warzywka wrzucamy taki ten nieby rozpuszczony twaró i podgrzewamy to na srednim ogniu ciągle mieszając ,na koniec dodajemy roztarty zabek czosnku i przyprawy, gdy masa jest zbyt gęsta mozna dodac troszke masła...po ostygnięciu i tak teżeje

  4. świetny sposob na cos inn4ego do chleba i smakuje....że ojej...

  5. oczywiście nie musza byc od razu wszystkie dodatki to kwestia smaku i gustu ja podalam ;)) przepis na wypasiony serek ale spoko moze byc np z sama papryka czy pieczarkami jednak pamiętaj że cebulka to zawsze...nadaje smaku :)

  6. w czasie podgrzewania robia sie maleńkie kuleczki twarozku....to mozna spokojnie w tym czasie rozetrzeć....

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ewadanuta 05 sierpnia 2010 ja dzisiaj robiłam taki serek wyszedł pycha pierwszy raz robiłam wiec bardzo nie kombinowałam ze składnikami ale następnym razem jak będę robić (a na pewno będę:)) to zrobię bogatsza wersje:) pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bobara 21 czerwca 2010 no coż kazdy sadzie wg siebie....maluszkowi wali....zas ja zapewniam ze unosi sie prawdziwy aromat smakowitości...coż maluszek to przsmiewca i wredna istota..co mozna zauwazyc w komentach jakie daje w profilach i przepisach innych...coz tak robia tylko ludzie malutccy...wiecej oleju w mózgu maluszku!!1 pozdrawiam Cie bardzo serdecznie i pachnąco zapachem pysznego serka topionego :))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń