Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, puszysty wszystkim znany sernik wiedeński, klasycznie pieczony bez spodu. Mój jest taki niski, ponieważ użyłem prostokątnej formy . Podane proporcje będą dla tortownicy o średnicy 22 cm.
Szybka prosta sałatka na kolację lub do pracy
Odsłon: 37
Polecam.
Odsłon: 2614
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 274
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 31
Szybka prosta sałatka na kolację lub do pracy
Odsłon: 37
Polecam.
Odsłon: 2614
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 274
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 31
Składniki
Samo dno tortownicy wysmarować masłem. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Proszę nie używać termoobiegu, ani wymuszonego obiegu powietrza.
Ser zemleć trzykrotnie i przetrzeć przez sito.
Masło utrzeć do białości i dodawać do niego po jednym żółtku. Dodać cukier, cukier wanilinowy i utrzeć na gładką, puszystą masę. Dodawać po jednej łyżce ser. Wsypać rodzynki.
Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soku z cytryny. Delikatnie wmieszać do masy.
Piec ciasto około 65 minut. Po upieczeniu nie otwierać piekarnika. Zostawić w nim ciasto na parę godzin do całkowitego wystudzenia.