Do góry

Desery Przepis na:

Serowe oponki

Desery

Autor: Mole3

Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 1411

Dodano: 08.08.2009

Odsłon: 21441

Smak wakacji na wsi u Dziadków i rodzinnego Domu. Szybkie i proste. Pyszne - zwłaszcza gdy są jeszcze ciepłe.

Składniki

  • Mąka pszenna, 0,5 kg
  • Ser biały, 0,5 kg
  • cukier, 3 łyżki
  • cukier waniliowy, 1 op.
  • śmietana, 1 szkl.
  • Soda spożywcza, 1 łyżeczka
  • olej do smażenia, 1 l
  • cukier puder do posypania
  • jajko, 1 szt.
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Biały ser rozdrobnić (nie przepuszczać przez maszynkę!!) widelcem lub zetrzeć na tarku, jeśli jest twardawy. Najlepszy jest taki zamrożony i odmrożony - ma drobnoziarnistą konsystencję.

  2. Na stolnicy przesiekać mąkę, ser i cukry.

  3. Śmietanę wymieszać z jajkiem i sodą. Dodać do mąki i reszty.

  4. Wyrobić ciasto.

  5. Wałkować na grubość 0,5-1,0 cm. Wykrawać otworki.

  6. Smażyć na rumiano na średnim płomieniu.

  7. Obficie popudrować.

  8. Smacznego. :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Mole3 14 października 2009 Cieszę się, że wywołałam tak miłe wspomnienia. :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gusia34 02 września 2009 oponki naprawde mi sie kojarzą zmoją ukochana babcią:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mole3 25 sierpnia 2009 Śmietana musi być gęsta, a słodkość/kwaśność nie ma znaczenia. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

margo21 23 sierpnia 2009 dzięki za przypomnienie ,kiedys je robilam ,pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mole3 10 sierpnia 2009 Przepraszam, faktycznie umknęło w składnikach, już poprawiłam. Mam nadzieję jednak, że dla osób czytających opis wykonania oczywistym jest, że "wymieszać z jajkiem" oznacza, że w składnikach musi też być 1 jajko (jajkiem - narzędnik l.poj., rodz. nij.). :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MORDORR 10 sierpnia 2009 W składnikach nie m podane ile trzeba dodać jajek. Mało solidny i niewiarygodny staje sie przez to ....

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MORDORR 10 sierpnia 2009 W skłądzie produktów nie ma podanego jakja, przepis niesolidny

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 09 sierpnia 2009 Jak fajnie ,że podałas ten przepis,dawniej robiłam takie oponki czesto ale zapomniałam juz jak sie je robi..A teraz korzystając z Twojego przepisu znów zaczne je robic.Są bardzo smaczne.Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

justynka 08 sierpnia 2009 Smażę takie dla moich dzieciaczków. Uwielbiają je! Potwierdzam , Że najlepsze jeszcze ciepłe.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń