Do góry

Przekąski Przepis na:

Serowe poduszeczki

Przekąski

Autor: annawk

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 6193

Dodano: 14.02.2009

Odsłon: 15793

pyszne jarskie danie, bardzo łatwe do zrobienia

Składniki

  • 25 dag mąki pszennej
  • 1/2 kostki margaryny zwykłej
  • 2 łyżki śmietany kwaśnej
  • 3 dag drożdży
  • 25 dag sera białego
  • 25 dag sera żółtego
  • jajko
  • sól,pieprz,ulubiona przyprawa do posypania podszeczek
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Z mąki, margaryny,śmietany i drożdży zagnieść ciasto, które dobrze włożyć na parę godz. do lodówki, ale nie jest to konieczne. FARSZ- ser biały, ser żółty starty grubo, sól i pieprz dobrze wymieszać na jednolitą masę, w razie gdy jest bardzo twarda - dołożyć trochę śmietany. Ciasto rozwałkować na ok. 2 mm, wykrawać prostokąty , na środek położyć trochę farszu, zlepić rogi (robię to widelcem i wychodzi fajny wzór). Surowe poduszeczki posmarować rozmąconym jajem, posypać solą i ulubioną przyprawę - u mnie jest to kminek. Piec ok 15 min w temp.180 st. koniecznie na pergaminie. Wygląda to bardzo ładnie i smakuje wyśmienicie.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

annawk 26 lutego 2009 powodzenia, warto próbować bo efekt jest super

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jotka 26 lutego 2009 spróbuję w takim razie jeszcze raz. dam znać jak coś wyjdzie albo nie

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 26 lutego 2009 dlaczego Twój farsz wypłyną tego nie wiem, jedno jest pewne - zadaniem ciasta jest farsz utrzymywać w "ryzach" więc sądzę że po prostu niedokładnie zlepiłaś boczki

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jotka 26 lutego 2009 niestety ale muszę zgodzić się z ilbi.. napaliłam się na te ciacha. ciasto wyszło ok, elastyczne, ale niestety cały farsz wypłynał podczas pieczenia ! dlaczego?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jotka 26 lutego 2009 niestety ale muszę zgodzić się z ilbi.. ja również napaliłam się na te poduszeczki, ciasto wyszło ok, ale niestety cały farsz wypłynął podczas pieczenia..

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ilbi 24 lutego 2009 A tak przy okazji, zadałam tylko pytanie i nie musiałaś być niegrzeczna. Widocznie tak już masz.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ilbi 24 lutego 2009 Gdybyś była świadoma tego co piszesz, to wiedziałabyś że , chodzi o śmietanę. Dokładnie wiem do czego służą drożdże . Ale najwyraźniej ty nie wiesz co to dobre wychowanie. Nie przypominam sobie, żebym potraktowała Cie niegrzecznie, tak jak Ty mnie. Tego ciasta na pewno już nie zrobię , jak i żadnego innego z Twojego Przepisu.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 22 lutego 2009 a tak przy okazji drożdże nie służą do lepszego zagniatania ciasta

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń