Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 85
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 178
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 203
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 85
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 178
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 203
Składniki
Truskawki opłukać, osączyć, odszypułkować. Podzielić na połówki, zasypać 2 łyżkami cukru, odłożyć na kilka minut. Uprażyć bez tłuszczu na patelni płatki migdałów.
Mleko zagotować z resztą cukru, cukrem waniliowym, otartą skórką z cytryny oraz szczyptą soli. Zdjąć z ognia, wsypać grysik, odstawić na 5 minut, często mieszając. Podprowadzić żółtkiem rozprowadzonym odrobiną wody, połączyć z ubitą z białek pianą. Truskawki umieścić w szklanym naczyniu, przykryć pianką, posypać migdałami.