Do góry

Przekąski Przepis na:

Smażony ser pleśniowy

Przekąski

Autor: Paulkaaa

Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 26

Dodano: 19.04.2012

Odsłon: 8254

Szybkie i proste - gdy brak pomysłu na obiad. Dla fanów serów nie lada gratka.

Składniki

  • ser pleśniowy, 3 szt
  • Bułka tarta
  • jajko, 1 szt
  • oliwa
  • tymianek
  • oregano
1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Oliwę podgrzewamy na patelni.

  2. Ser pleśniowy - okrągły, owalny czy trójkątny - kroimy w poprzek na pół.

  3. Obtaczamy każdą połówkę w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej wymieszanej z przyprawami (można dobrać wg uznania).

  4. Kładziemy przygotowany serek na rozgrzanym oleju. Smażymy po ok. 1-2 min z każdej strony, delikatnie przesuwając.

  5. Można zajadać je same, ale dobrze smakują z chlebkiem, kaszą, puree czy makaronem. Wtedy sprawdza się doskonale sos serowy.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Paulkaaa 08 maja 2012 Turkowe ogólnie są najlepsze :] A jaki sosik robisz do nich? Taki z paczki?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kasiek_22 01 maja 2012 Brie Turka jest do tego świetny. ja panieruje dwa razy i często podaję z chińskim ostrym sosem. Z żurawiną jakoś też mi nie podchodzi :/

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Paulkaaa 23 kwietnia 2012 Nie przepadam za łączeniem "normalnych" potraw ze słodkimi elementami ;) dlatego w tym przypadku dla mnie żurawinka odpada...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ik-a 22 kwietnia 2012 Pychota. Takiego sera można też nie rozkrajać w poprzek, nie rozlewa się wówczas podczas smażenia - ale cieńsze kawałki są smaczniejsze.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

cytrynkaaa 20 kwietnia 2012 mniaaaam jednym słowem figiel w prostocie ;) ja dodałabym tylko łyżkę konfitury żurawinowej i chrupkie pieczywo ;P

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 19 kwietnia 2012 :) podrzucaj jakieś pomysły to chętnie skorzystam ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Paulkaaa 19 kwietnia 2012 Ależ proszę uprzejmie. Ja uwielbiam sery :] i ich wykorzystanie w kuchni.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 19 kwietnia 2012 To jest bardzo dobre,dziękuję za przypomnienie smacznego pomysłu na serek pleśniowy:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń