Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti w wersji ostrzejszej z nutką chilli. Tylko na naturalnych składnikach bez konserwantów i sztucznych barwników. Z samych pomidorów bez dodatku koncentratu.
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32559
Klasyczna włoska pizza z bogatym połączeniem czterech rodzajów sera na chrupi...
Odsłon: 48
Shot na wzmocnienie odporności zrobiłam z kurkumą, świeżym imbirem, sokiem z...
Odsłon: 78
Przepis dnia
Przepis na pyszne, delikatne i wilgotne ciasto z cukinii, które przeplata jaś...
Odsłon: 917
Takie golonko najbardziej lubi mój mąż . Golonko gotowane do miękkości na wol...
Odsłon: 328
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32559
Klasyczna włoska pizza z bogatym połączeniem czterech rodzajów sera na chrupi...
Odsłon: 48
Shot na wzmocnienie odporności zrobiłam z kurkumą, świeżym imbirem, sokiem z...
Odsłon: 78
Przepis dnia
Przepis na pyszne, delikatne i wilgotne ciasto z cukinii, które przeplata jaś...
Odsłon: 917
Takie golonko najbardziej lubi mój mąż . Golonko gotowane do miękkości na wol...
Odsłon: 328
Składniki
Makaron gotujemy al 'dente. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, smażymy drobno posiekaną dymkę, aż nabierze złocistego koloru. Następnie wlewamy kilka kropel oleju z chilli po czym wrzucamy mięso mielone. Smażymy do momentu zrumienienia w między czasie dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy aby nie przywarło. Solimy. Do mięsa wrzucamy pomidory z puszki łącznie z zalewą. Zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem, aż pomidory się rozpadną. Gdy to nastąpi zdejmujemy pokrywkę i dusimy do momentu zredukowania wywaru. Na koniec dodajemy suszoną bazylię, oregano i zioła prowansalskie w zależności od upodobań. Delikatnie solimy i doprawiamy pieprzem, pamiętając o tym że ostrość chilli z oleju przedostała się do mięsa. Chwilę mieszamy i sos gotowy. Przekładamy na wcześniej wyłożony makaron. Posypujemy startym parmezanem i dekorujemy świeżą natką pietruszki, która doskonale komponuje się z sosem. SMACZNEGO!!!