Do góry

Dania główne Przepis na:

Spaghetti brokułowe z mascarpone

Dania główne

Autor: amidalla

Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 1891

Dodano: 11.10.2009

Odsłon: 4069

Makaron + zielone zdrowe brokuły:)

Składniki

  • makaron spaghetti - pół paczki
  • pół brokuła
  • parzony boczek - 4 duże plastry
  • 3 łyżki serka mascarpone
  • 1 cebula
  • pół szklanki bulionu
  • zielona pietruszka
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy.

  2. Brokuły podzielone na malutkie części gotujemy w osolonej wodzie lub z kostką rosołową (będziemy mieć od razu bulion do podlania sosu). Ugotowane brokuły odcedzamy i zostawiamy na sitku.

  3. Na masełku podsmażamy cebulkę, gdy jest zeszklona dodajemy boczek pokrojony w paski. Następnie wrzucamy brokuły, chwilę smażymy i zalewamy bulionem. Podczas duszenia, widelcem rozdrabniamy brokuły, ale niezbyt drobno.

  4. Na koniec dodajemy mascarpone, doprawiamy i czekamy aż zgęstnieje.

  5. Gdy sos jest gotowy wrzucamy do niego makaron i wszystko mieszamy, aby sosik dokładnie obkleił makaron:) Posypujemy pietruchą:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

raksaksa1 14 października 2009 Super przepis. Zawira wszystkoto lubi moja rodzina czyli makaron i mascarpone. Na pewno zrobię. Pozdrawiam:)))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

raksaksa1 14 października 2009 Super przepis:) zawiera wszystko to co uwielbia moja rodzina czyli makaron i mascarpone, na pewno zrobię, pozdrawiam :))))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń