Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój autorski przepis na smaczna surówkę.
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 90
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 16
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 90
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 16
Składniki
Wykonanie: Marchew, kalarepkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zalać niedużą ilością wrzącej wody, doprawić do smaku solą i cukrem, dodać jedną łyżkę masła i gotować przez 15 minut. Po czym oprószyć mąką, dodać resztę masła, zagotować i zdjąć z ognia. Wykonanie grzanek: Jajko rozbełtać w mleku i posolić do smaku. Bagietkę pokroić w kostkę, chwilę zanurzyć w mleku, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Warzywa wyłożyć na półmisek, posypać natka pietruszki i obłożyć grzankami.