Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przepis na pyszną surówkę z surowych buraków.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 85
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 178
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 203
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 85
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 178
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 203
Składniki
Buraki, marchewki, ogórki i jabłko – obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obierając buraki warto założyć rękawiczki, ponieważ sok buraczany mocno brudzi. Cebulę drobno siekamy. Wszystko mieszamy.
Sos do sałatki – łyżka oliwy z oliwek, sok z 1/2 cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku – dobrze mieszamy i polewamy sałatkę.
Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy szczypiorkiem.