Do góry

Desery Przepis na:

Szarlotka

Przepis dnia 2008-10-24
Desery

Autor: sikorka21

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 3032

Dodano: 29.02.2008

Odsłon: 53156

Pyszne aromatyczne ciasto w sam raz na weekendowe lenistwo...

Składniki

  • mąka, 2 szklanki
  • cukier do ciasta, 3 łyżki
  • zimne masło, 15 dkg
  • ZIMNA WODA, 2 lub 3 łyżki
  • jajko, 2 szt
  • jabłka, 1 kg
  • sok z cytryny, 1 łyżka
  • cukier do nadzienia, 1/3 szklanki
  • mielone migdały, 3 łyżki
  • cynamon, łyżeczka
  • masło do nadzienia, 2 łyzki
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto: rozetrzyj palcami mąkę z cukrem i kawałkami masła,dodaj jedno jajko Powoli, ciągle rozcierając, wlewaj wodę. Zagnieć, zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 190°C i zrób nadzienie: jabłka włóż do rondla i polej wodą. Przykryj i duś 5 minut, co jakiś czas potrząsając rondlem, następnie dodaj dwie łyżki masła, cukier, sok cytrynowy i cynamon i przesmaż na patelni 2 minuty.Ciasto podziel na 2 nierówne części (2/3 i 1/3 objętości). Większą porcję rozwałkuj i wyłóż dno i boki formy na tartę (śred. 24 cm). Posyp migdałami, na wierzchu rozłóż jabłka. Rozwałkuj resztę ciasta,potnij na długie paski (można użyć radełka)przykryj jabłka układając z pasków kratke. Sklej brzegi spodu i wierzchu ciasta. Posmaruj jajkiem i posyp cukrem. Piecz 30 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

m4dziara 15 listopada 2008 ciasto jest pyszne!!! jednak ja dodaje mniej cukru. proszku do pieczenia nie trzeba w ogole dodawac, wyjdzie i bez niego:)

9 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aki0406 15 listopada 2008 A gdzie jest proszek?-przecież nie uroÅ�nie ,bÄ�dzie zakalec. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

marta790917 20 września 2008 HEJ ZROBIÅ�AM TE CIASTO I MUSZE POWIEDZIEC ZE JEST PYSZNE I POLECAM!

16 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Alicja15 05 sierpnia 2008 Mam zamiar zrobic tylko nie wiem czy WYJDZIE ??? Bo mam soczyste jab�ka prosto z ogrodu. I wi�z�ce pytanie czt Wyjdzie ??? =] pzdr

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jolka 04 marca 2008 Brzmi bardzo smakowicie. Dzisiaj wypróbuję przepis :)

15 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń