Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka Królewska na biszkopcie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
8
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 55
2
Ostatnio komentowane przepisy
13
8
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 55
2
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka Królewska na biszkopcie
Justitako
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt : 3 jaja
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej tortowej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- masa jabłkowa: 80 dag jabłek
- 1 galaretka cytrynowa
- opcjonalnie : cukier
- masa śmietanowa: 300 gramów kremówki
- 2 kopiaste łyżeczki żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku
- 3 łyżki cukru pudru
- dodatkowo : 150 g mlecznej czekolady startej na tarce
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, połączyć na wolnych obrotach miksera z innymi składnikami, ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej kaszą manną brytfanny. Piec ok. 30 min. Jabłka obrać, pokroić na kawałki, zalać około 3/4 szklanki wody, dusić do miękkości, wsypać galaretkę i wymieszać, masę odstawić do częściowego stężenia, wyłożyć na biszkopt. Śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Żelatynę dobrze wymieszać z wrzącą wodą, schłodzić. Wlać do masy śmietanowej. zmiksować do dokładnego połączenia składników. Śmietanę rozprowadzić na masie jabłkowej, wyrównać powierzchnię. Wstawić do lodówki na parę godzin do stężenia. Ciasto udekorować czekoladą.