Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon dyniowy się już kończy więc zapraszam na tartelki z dynią.
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2191
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 220
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1499
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 37
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2191
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 220
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1499
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 37
Składniki
Dynię obrać, miąższ pokroić w drobne kawałki i dusić do miękkości przez ok. 20 minut na odrobinie rozgrzanej oliwy często mieszając (można ją też jeszcze trochę rozdrobnić na patelni przecinając większe kawałki łopatką). W czasie gdy dynia się dusi, z podanych składników zagnieść kruche ciasto ( z solą i pieprzem). Uformować w kulę i włożyć do lodówki. Do dyni dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, curry (1 łyżeczka), roztrzepane jajka, sok z połówki cytryny i dokładnie wymieszać. Fetę pokroić w drobne kostki.
Ciasto cienko rozwałkować i wyłożyć nim nasmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą foremki do tartaletek ( ja używam zwykłych foremek do babeczek). Nakłuć w kilku miejscach i podpiekać w temperaturze 180 stopni przez 5-7 minut. Na ciasto wyłożyć nadzienie i do każdej tartaletki wrzucić kilka malutkich kostek fety. Piec dalsze 20 minut. Podawać na ciepło.