Do góry

Przekąski Przepis na:

Tiramisu prosty deser

Przekąski

Autor: smacznego

Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 20675

Dodano: 31.03.2008

Odsłon: 33464

Pomysł na afrodyzjak.

Składniki

  • 25 dag twarogu
  • 25 dag mascarpone
  • 4 żółtka
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 10 dag podłużnych biszkoptów
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 50 ml likieru amaretto
  • 1 łyżka kakao
  • melisa cytrynowa do dekoracji
  • 15 dag malin
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Krok pierwszy Chudy twarożek i serek mascarpone umieść w misce, dodaj żółtka, dosyp cukier waniliowy. Składniki miserem utrzyj na gładką masę. Wstaw do lodówki. Kawę rozpuszczalną zalej 50 ml gorącej wody, mieszając rozpuść. Odstaw napar do ostygnięcia. Następnie zimny wmieszaj z likierem amaretto. Krok drugi Odłóż 4 biszkopty do dekoracji, resztę połam na mniejsze kawałki. Połowę biszkoptów umieść w czterech pucharkach deserowych lub salaterkach, skrop połową kawy wymieszanej z likierem (możesz też biszkopty na moment zanurzyć w kawie). Przykryj połową kremu mascarpone posyp przebranymi malinami. Krok trzeci Deser w pucharkach przykryj pozostałymi biszkoptami. Również tę warstwę ciasteczek skrop kawą z likierem. Na nich umieść resztę kremu. Szczelnie przykryj folią przezroczystą i wstaw do lodówki. Deser mocno ochłodź (około 4-5 godzin, ale pamiętaj, że najsmaczniejszy jest, chłodzony przez całą noc). Krok czwarty Przed podaniem deser obficie posyp kakao. Aby uatrakcyjnić wygląd pucharków z tiramisu, udekoruj je resztą malin i gałązką melisy cytrynowej. W każdą porcję deseru fantazyjnie wetknij odłożony biszkopt. Jeśli nie masz gorzkiego kakao, tiramisu możesz oprószyć płatkami lub wiórkami gorzkiej czekolady.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dawidmag 21 stycznia 2010 dla mnie bomba , Gosc -kucharzyno nie komentu prostych i szybkich przepisow bardzo smaczene ocenili to moi klijenci ktorym z powodzeniem serwoje ten deser

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń