Do góry

Desery Przepis na:

Torcik truskawkowy

Desery

Autor: sylwiazaba

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 3

Dodano: 28.05.2009

Odsłon: 1787

Pyszne na każdą okazję

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Biszkopt:Upiec biszkopt z 6 jajek w tortownicy o średnicy 28 cm po wystudzeniu wyjąc z formy i przekroić na 3 placki i nasączyć (sok z cytryny + woda + wódka, jeśli nie będzie dla dzieci)

  2. Masa truskawkowa: Ubić śmietanę i pokroić truskawki, 2 galaretki rozpuścić w 0,5l wody , wrzucić pokrojone truskawki i wlać do ubitej śmietany odstawić do lekkiego stężenia, najlepiej, żeby masa miała konsystencję lekkiego musu; biszkopty przełożyć masą truskawkową

  3. Zdobienie:Śmietanę ubić z cukrem. żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie (kilka łyżek). Jak przestygnie dodać do niej czubatą łyżkę bitej śmietany, wymieszać i wlać do bitej śmietany. ubić wszystko razem jeszcze chwilę.

  4. posmarować śmietaną wierzch i boki tortu, biszkopty przykleić do boku, związać wstążką. na wierzchu poukładać truskawki pokrojone w paski

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń