Do góry

Dania główne Przepis na:

Torti alla Campagnola - wariacja na temat

Dania główne

Autor: holka_polka

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 336

Dodano: 07.06.2008

Odsłon: 3174

Pychota!!! Moja - dużo bliższa zasadom racjonalnego odżywiania - wersja. Smakuje i maluchom :)

Składniki

  • makaron spiralki (torti), 400 g
  • szynka, 200 g
  • cukinia, 1
  • cebula, 1
  • oliwa z oliwek, 2-3 łyżki
  • mleko (najlepiej tłuste), ok. 250 ml
  • śmietana/serek topiony śmietankowy, 2-3 łyżki/2 trójkąciki
  • mąka (może być z pełnego przemiału), 1 łyżka
  • sól, pieprz biały/czarny, do smaku
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cukinię umyć (jeśli ma zdrową skórkę, nie obierać) i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. Warzywa dusić na oliwie ok. 10 min., zasypać mąką, smażyć, mieszając, aż mąka zrobi się złota, zalać mlekiem (dokładnie wymieszać!) i dusić dalszych kilka minut, doprawić, dodać śmietanę, wymieszać. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Makaron polać sosem, posypać szynką pokrojoną w paseczki.

Twoje notatki do przepisu

Polecane przepisy: torti

Zobacz więcej

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń